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在这个夏天，为进一步加强学校食堂食品安全，预防和控制学校群体性食物中毒事故发生，保障学校师生饮食安全。6月4日，魏杰副校长，田梓良副校长，王建保主任以及主校区的领导及老师们，在学校范围内开展学校食堂食品安全与超市食品安全检查工作。

校领导们先后对学生食堂的安全问题进行实地检查指导。在学生食堂内，校领导及老师们，对食堂从业人员的食品卫生许可证、监督公示牌、从业人员健康证悬挂或摆放于食堂操作间外的醒目处进行检查。

随后来到学校食堂内部，对食品与非食品是否有分开储存；肉类、水产、蔬菜原料是否分台操作；生熟容器、工用具是否有明显区分标志，不混用；刀具、砧板要色标管理，砧板立式存放等问题进行检查。

之后，按规定检查食品原料证件和有效购货凭证；对采购的蔬菜及其他食用农产品进行记录查验。并对监控点位全覆盖（后厨操作、留样、备餐、洗消、食品贮存和学生就餐等部位），摄像头安装数量、角度、位置适当，并确保无死角无盲区无遮挡的一些列问题进行检查。

随后，校领导及教师们来到学校超市进行食品安全检查。检查过程中，校领导们要求经营业主对超期及临期食品开展日常自查自纠，及时下架，避免过期变质食品流入学生生活当中。同时，查看从业人员健康管理与培训、食品进货索证索票及查验记录和食品安全自查等食品安全管理制度。

同时校领导指出，学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，是食品安全工作重中之重。要进一步强化食品安全意识，时时刻刻把校园食品安全记在心头，抓在手上，落实在行动上，切实作细做实校园食品安全管理工作，严防严管严控校园食品安全风险，保障校园食品安全，确保为师生提供干净，放心，满意的就餐服务，让家长放心，让社会满意。